位于青岛最西端的海青镇东蔡家网格堪称“北茶之源” 村民至今仍以种茶为业
潺潺溪水自村落南侧缓缓流过，丰收的玉米晾晒在村民自家门前的空地上，村路两旁的绿树上盛开着金色的花朵，虫鸣鸟叫之声不绝于耳……金秋十月，位于青岛西海岸新区海青镇的东蔡家网格一片丰收的景象，秋日胜景间充溢着村民们的幸福和喜悦。
东蔡家网格村容村貌。
昨日，记者来到海青镇的西北部，探访传闻中“青岛最西端的村落”——与日照市相距仅300米、“南茶北引”第一站的东蔡家网格。该村东西长1.8公里，南北长1.5公里，总面积约2.7平方公里，村庄南北两侧分布着茶园、水塘，北侧与山脉相连，环境独特，景观优美。
西距日照仅300米
西海岸新区海青镇距离青岛市区约100公里，全镇总面积102平方公里，辖10个新村、64个网格。从海青镇政府驻地向西北行进5.7公里，便是东蔡家网格。
东蔡家网格村口。
据传，明洪武二年(1369年)，蔡姓从江苏迁此立村，取名蔡家村。后由于附近另有一个蔡家，因该村在东，遂改称为东蔡家村。1960年，当地修建狄家河水库，东蔡家村迁至水库东西两侧的山岭上，并于1973年划分为两个村，西侧仍为东蔡家村，东侧则改称蔡东村。2020年7月，东蔡家村由建制村改为网格，目前由海青镇茶山新村统一管辖。
“我们村在海青镇的最西边，再往西300米就到了日照，往北5公里是诸城。”东蔡家网格会计李桂杰向记者介绍。从区位上来看，东蔡家网格位于海青镇西北部、狄家河水库西北侧，村子向西与日照五莲县的潮河镇、叩官镇相邻，村北3公里处是大缀骨山，水源丰富，再向北便是潍坊诸城市的桃林镇。
李桂杰表示，由于毗邻日照，两地平素多有往来，尤其是农忙时分，两地村民经常到对方的农田里帮忙采茶收粮，互帮互助，共建和美乡村。
步入村内，整齐排列的民居和宽敞洁净的街道让人眼前一亮，道路两旁的空地上晾晒着玉米，村里老人围坐在街头谈笑，一派繁荣和乐的景象。记者了解到，东蔡家网格于2018年被列为海青镇首批美丽乡村建设规划的两个村之一，借助美丽乡村提升改造契机，东蔡家网格的村容村貌得到了较大提升，蓝天碧水、青山绿茶，勾勒出一幅乡村田园式风景画。
“南茶北引”的排头兵
《茶经》有云：“茶者，南方之嘉木也。”历史上，我国北方地区并不种植茶叶，因为茶树喜欢温润潮湿的气候，而北方大部分地区气候干燥，不适宜茶树生长，日常饮用的茶叶一直来自南方。
上世纪50年代，山东省茶叶供需矛盾突出，自产茶叶的必要性日益凸显，“南茶北引”计划被提上日程。而后历经半个多世纪的发展，山东的茶叶产业取得了长足的进步，青岛的崂山茶、海青茶以及日照的绿茶等品牌声名鹊起。
如今距离“南茶北引”已经过去了60余载，海青镇被称做“江北绿茶古镇”，素有“北茶之源”的美誉。通过三产融合、产城融合、茶旅融合，海青镇开创了以茶产业高质量发展促进乡村振兴的生动局面，目前全镇共有茶园面积3.5万亩、国家级无公害茶园基地6处、茶叶专业村43个、茶企200余家，年产干茶260余万斤，实现经济收益2.2亿元。
人们大都知道海青镇是被引进青岛的“南茶”落地繁衍的地标镇，却鲜有人知晓，从1968年便开始种植茶树的东蔡家村，开辟了海青镇最早一批“南茶北引”试验田，而后才逐渐推广至全镇。东蔡家网格将种茶、采茶的习惯代代延续了下来，成了远近闻名的“茶叶状元村”。全村耕地面积1162亩，其中茶园面积就占到580余亩，村中建有茶叶加工企业14家，行走在村道上，随处可见两旁的茶厂和茶叶合作社。据村干部介绍，东蔡家网格目前有160余户520多名村民，其中常住在村里的90余户村民，几乎全部以种植茶叶为生。
东蔡家网格随处可见茶厂和茶叶合作社。
漫步在以茶文化为特色的东蔡家网格，只见数百亩茶园错落有致地分布在山间村口。这里气候湿润，植被茂盛，行走在村落间，闻着空气中交织弥漫的花香、茶香，聆听流水潺潺，沐浴阳光暖暖，让人深切感受到蕴含着自然与艺术的独特生活气息。
茶厂烟囱成为“地标”
东蔡家网格面积不大，行走在村内，抬头可见4个高高耸立的大烟囱，上面还分别写有以粮为纲、全面发展、自力更生、艰苦奋斗等宣传标语，成为村子里的一处独特地标。
据村干部介绍，这4个烟囱是上世纪70年代随村中茶厂一同建设的，一直沿用至今，在美丽乡村改造期间进行了维护和修缮。目前，该茶厂仍正常运营生产，成为东蔡家网格独具代表性的村史印记。
除了茶厂的烟囱，东蔡家网格还有一处特色景观，就是矗立在村北头的老水塔。该水塔足有三人多高，表面由红砖砌成，一侧有植被缠绕，尽显沧桑斑驳。村干部告诉记者，这座老水塔建于1983年，至今已有40年的历史，目前仍在正常使用，村中每年组织专人对其进行两次清洗维护。可以说，这座老水塔见证了东蔡家网格的发展和变迁。
位于东蔡家网格北头的水塔。
致力打造“北茶工坊”
据介绍，东蔡家网格近年来对上述两处建筑及其他类似遗留建筑进行了重新设计和维修维护，其作为村容村貌整治工作的一部分，取得了突出成果。
记者了解到，原先的东蔡家网格，房屋建筑质量良莠不齐，建筑风貌杂乱无章，还有很多老房子墙皮脱落甚至裂缝，村民乱搭乱建的情况也很严重，加之生活污水乱排乱放，村居面貌亟待整治。在此背景下，东蔡家网格坚持“谋划为先，特色为要”的方针，因地制宜分析区域内部优势资源并加以整合、开发。一方面对村居民房进行整体修缮，统一设计风格，在整修拓宽村庄道路时在两侧大面积栽种绿植，全面升级村容村貌;另一方面保留道路两边的明渠，设置雨水管网，分区域收集雨水后就近排入雨水涝池进行调蓄灌溉，同时解决污水排放问题。
依托丰富的生态资源，东蔡家网格高标准打造茶叶种植、加工集聚地，本着保护性开发的原则，建设自然与产业融合的北茶桃花源，叫响东蔡家网格“北茶工坊”的特色称号。
未来，东蔡家网格将继续传承和弘扬茶文化、茶传统，致力于扩大产业规模，提升产业品质，丰富产业链，助力海青茶在品牌化的道路上做优做强，以排头兵的姿态扛起海青茶产业发展的大旗，为西海岸新区乡村振兴发展贡献力量。
来源：观海新W/青岛早报记者 郭念礼 通讯员 于砚峰 摄影报道
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